Es sabido que el lúpulo y la marihuana tienen aromas y sabores muy similares, y esto no es coincidencia. Siendo parte de la familia Cannabinaceae, se podría decir que la especie Humulus Lupulus (lúpulo) es una prima cercana de la...
Este 2021 venimos llenos de ganas de innovar y de inventar nuevas recetas. Por eso tenemos como objetivo sorprenderlos con varios lanzamientos durante el año. Aquí les presentamos la segunda innovación (después de Rio Turbio) que se llama Kümelén APA....
Se fue el 2020 y miramos con mucha esperanza este 2021 y por lo mismo le entramos de lleno a meterle energía y buenas vibras con esta nueva joyita. Se trata de Río Turbio, una Session Hazy IPA con doble...
El viernes 27 de Noviembre fue el el famoso "Black Friday" y nos pareció una excelente instancia para que esta fecha tuviera sentido en nuestra comunidad. Es por eso que decidimos donar todas las utilidades de las ventas web de...
Queremos compartirles una muy buena noticia, hoy nos recertificamos como Empresa B! Esto implica que renovamos y continuamos nuestro compromiso a cumplir legalmente con altos estándares de desempeño social, ambiental y de transparencia, tomando decisiones que consideran el impacto a...
El pasado Sábado 25 de Enero celebramos los 10 años de Guayacán en el primer Festival Cervecero del Valle de Elqui: Guayacán-Fest! Que tuvo lugar en Casa Bagua, a un par de cuadras de nuestra Cervecería y donde pinchamos los...
Hace un tiempo decidimos embarcarnos en un nuevo proyecto para llevar la cerveza a un formato diferente, creando la primera Heladería Cervecera del Valle de Elqui, con helados artesanales hechos en base a Cerveza Guayacán! El desafío no fue tan...
Junto con el lanzamiento de la Cerveza de nuestro Aniversario de 10 años "Hazy Moscat IPA", lanzamos también "Reutil-IPA", la campaña que busca dar una nueva forma de vida a las botellas vacías, promoviendo la reutilización y la gestión responsable de...
El 25 de Enero lanzamos la nueva Cerveza Aniversario 10 años "Hazy Moscat IPA", que vuelca la mirada hacia el origen al ser desarrollada en colaboración con Toño Alcalde, profesor y mentor cervecero de los fundadores de Guayacán. De 5,2...
El 25 de enero de 2020 Guayacán cumple su primera década y cerramos este ciclo con el lanzamiento de 2 innovaciones cerveceras: una Cerveza de Edición Limitada y nuestro primer festival cervecero, Guayacán-Fest.Andrés Toro, socio fundador de la Cervecería, hace...
Con más de 7.000 años de antiguedad, la cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad. El pasado Viernes 2 de Agosto celebramos el Día Internacional de la Cerveza conmemorando su historia y tradición Cultural.Los primeros...
Elaborar cerveza es lo que todos saben que hacemos. Lo que muchos no saben es que esta pasión es el medio para cumplir nuestro propósito: Hacer del Valle de Elqui un ejemplo mundial de desarrollo sostenible e inclusivo.Por medio de...
La IPA o India Pale Ale es un estilo de cerveza de tradición inglesa que se caracteriza por tener un alto nivel de alcohol (6° a 8°) y alto contenido de lúpulo. Su origen se remonta a principios del Siglo...
El pasado martes 2 de julio el Valle de Elqui fue protagonista de uno de los fenómenos astronómicos más importantes del último tiempo, un Eclipse total de Sol. Alrededor de 300 mil personas llegaron a la región, de las cuales...
El pasado martes 11 de junio lanzamos nuestra nueva Edición Limitada de la Serie Experimental "Eclipse", en honor al Eclipse total de Sol que tendrá lugar en la IV Región el 2 de Julio de este año. Con 2 eventos de...
El 2 de julio de este año 2019, el Valle de Elqui será protagonista de un fenómeno astronómico de relevancia mundial: un eclipse total de sol. En Guayacán nos estamos preparando con todo y desarrollando nuestra nueva serie de cervezas...
Entre el 15 y el 20 de Marzo realizamos una expedición a El Bolsón en Argentina, para conocer las plantaciones de lúpulo y cómo trabajan las cerveceras artesanales del otro lado de la cordillera. El lúpulo es una enredadera y...
El Sábado 12 de enero la agrupación Familia Bombo Trío hizo vibrar nuestro Bar Cervecero de Vicuña con sus ritmos chinchineros. Compuesta por tres chinchineros, una Bailarina-Remolinera , un acordeonista y un cantor popular , Bombo Trío invita al espectador...
Nuestro Bar Cervecero de Vicuña abre convocatoria al primer Festival de Bandas Emergentes de Guayacán, que busca promover el desarrollo local del Valle de Elqui. El jueves 24 de enero abrimos la convocatoria para el primer Festival de Bandas Emergentes...
"India Pale Ale" es una de nuestras 3 cervezas experimentales. Originalmente fabricada en Inglaterra, es una Cerveza ámbar de 6.5 grados de alcohol, 70 IBU y de gran complejidad en aromas ya que utilizamos la técnica del “dry hopping” que...
A partir de Enero del 2019 podrás arrendar bicicletas en nuestro Beergarden para recorrer el pueblo de Diaguitas y sus alrededores, en el corazón del Valle del Elqui. ¿Que mejor que una cerveza Guayacán después de un buen paseo? ¡Visítanos...
