Cerveza color rubí profundo con matices anaranjados, de buena transparencia y espuma color marfil. Presenta interesantes aromas maltosos, a caramelo y manjar, con suaves notas a vainilla, levemente licorosas. El algarrobo complementa muy bien, realzando esta sensación de dulzor con una nota herbácea, silvestre y fresca, característica de este fruto nativo de la IV región. En boca muestra un gran volumen, parte con un ataque intenso en amargor, para lentamente dar paso a los sabores más dulces, permitiendo que el algarrobo brille en todo su esplendor en el retrogusto, mostrando la identidad regional y única de esta cerveza. De final largo y complejo, la Algarrobo Amber Ale es nuestra nueva propuesta para rescatar los sabores ancestrales del Valle de Elqui.
-
Estilo: Fruit Beer
-
Alcohol: 5,8° GL
-
Amargor (IBU): 25
-
T° servicio: 8°C
