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• Estilo: Blonde Ale
• Alcohol: 4.5°
• Color (EBC): 10
• Amargor (IBU): 24
• T° servicio: 5°C

Cerveza color cobrizo intenso y espuma color crema, con aromas a malta caramelo acompañado de un suave aroma a lúpulo. En boca se siente redonda, maltosa y con buen cuerpo, finalizando con un potente amargor final. Es intensa y a la vez muy equilibrada, sin duda una de los estilos favoritos de quienes nos visitan en el Valle de Elqui.

• Estilo: Pale Ale
• Alcohol: 5° GL
• Color (EBC): 32
• Amargor (IBU): 30
• T° servicio: 5°C

Cerveza color cobrizo de alta turbidez, espuma blanca y fina. En nariz se perciben frescos y potentes aromas cítricos y tropicales. En boca cremosa y sedosa de cuerpo medio, destacan sabores a fruta y especias con un amargor leve. Tiene un final largo  con aromas a lúpulo complementado con notas a caramelo que otorgan una cualidad distintiva a esta experiencia cervecera.

• Estilo: American Pale Ale
• Alcohol: 4,9° GL
• Amargor (IBU): 49
• T° servicio: 5°C

Cerveza de profundo color ambar oscuro y espuma color crema. Presenta aromas muy intensos a caramelo, lúcuma, dulce de leche y leve tostado. En boca es voluminosa e intensa en sabor, destaca el dulzor del chañar balanceado por un amargor suave. Tiene un final largo, donde queda el recuerdo de este emblemático fruto del norte de Chile. 

• Estilo: Fruit Beer
• Alcohol: 6,5° GL
• Color (EBC): 180
• Amargor (IBU): 16
• T° servicio: 8°C

Cerveza color rubí profundo con matices anaranjados, de buena transparencia y espuma color marfil. Presenta interesantes aromas maltosos, a caramelo y manjar, con suaves notas a vainilla, levemente licorosas. El algarrobo complementa muy bien, realzando esta sensación de dulzor con una nota herbácea, silvestre y fresca, característica de este fruto nativo de la IV región. En boca muestra un gran volumen, parte con un ataque intenso en amargor, para lentamente dar paso a los sabores más dulces, permitiendo que el algarrobo brille en todo su esplendor en el retrogusto, mostrando la identidad regional y única de esta cerveza. De final largo y complejo, la Algarrobo Amber Ale es nuestra nueva propuesta para rescatar los sabores ancestrales del Valle de Elqui.

• Estilo: Fruit Beer
• Alcohol: 5,8° GL
• Amargor (IBU): 25
• T° servicio: 8°C

Cerveza de color dorado, con apariencia nublada, de espuma blanca de buena formación y retención media. En aroma destacan los aromas frutales a papaya y leves notas a corteza de pan.

En boca se aprecia un agradable dulzor con balance en el sutil amargor final, que recuerda a las papayas en almíbar, de cuerpo medio y textura sedosa, frizante y mucha tomabilidad por su perfil frutal

• Estilo: Lager
• Alcohol: 4,3° GL
• Amargor (IBU): 16
• T° servicio: 5°C

Maridaje Recomendado:

• Pastel de choclo
• Queso de cabra
• Cheesecake de maracuyá

Características Principales

Cerveza rubia con un contenido alcohólico de 4,5 ° y un bajo nivel de amargor de 12 IBU, Ele Jota destaca por su carácter refrescante. Su receta combina cuidadosamente el lúpulo Cascade con toques naturales de limón y jengibre, logrando un balance único entre suavidad y personalidad.

En boca, Ele Jota es liviana y fácil de tomar, con un perfil bien equilibrado que conserva un carácter distintivo, en donde los aromas a limón y jengibre predominan pero aparecen de manera muy suave en el sabor.

• Estilo: Special Beer
• Alcohol: 4,5° GL
• Amargor (IBU): 12
• T° servicio: 5°C

Maridaje Recomendado:

• Pescados y mariscos frescos.
• Ensaladas cítricas o platos ligeros.
• Aperitivos como quesos suaves y frutos secos.